Comment faire des crêpes ? recette pâte à crêpe facile

Les ingrédients :
250g de farine
4 œufs
1/2 litre de lait
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 orange

Recette crêpes facile

Prenez un économe et prélevé 3 ou 4 morceaux de peau d’orange (attention des morceaux pas trop épais)
découper en lamelle mais pas trop fine.
orange en lamelle

Ensuite pour faire la pâte prenez un saladier verser la farine et faite un trou au centre mettez les 4 jaunes d’oeufs dans le trou puis verser le sucre

Petite astuce : ajouter en plus une pincer de sel.

recette crepes

Pour éviter les grumeaux mélanger le tout en partant du centre et en élargissant progressivement vers l’extérieur.

pate crepe

Quand vous avez une pâte homogène verser le lait petit à petit en remuant à chaque fois pour l’incorporer progressivement.

lait recette crepe

Quand tout le lait est incorporé mettez les morceaux d’orange puis mélanger un petit peu.

pate crepe facile orange

Ensuite laisser reposer la pâte au frigo pendant 2 heures.

Vidéo Découvrez la recette des crêpes facile